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跨界黑马“万杰智能鲜面机"惊艳亮相成都春糖,董事长王晓杰教你如何把握行业趋势!

作者:万杰智能来源:www.hnwanjie.com 浏览次数: 日期:2017年3月18日 14:59

  今年“两会”再谈“中国智造”和“消费升级”,在这样的大趋势下,我们看到那些正在快速行动的企业,已经开始崭露头角,发展势头强劲。本次我们的访谈对象——万杰智能董事长王晓杰,就是这样一位赢在趋势的企业家。

 

 

  提起万杰智能,这是一匹横跨主食机械制造业和快消界的黑马。成立20余年,在主食机械制造业内,一直以技术创新为核心竞争力,是国家高新技术企业。自2013年实施“智能化”战略以来,每年增长势头强劲,三年实现挂牌新三板(证券代码:834501),而后以优异的成绩进入新三板创新层。从去年开始主推的“万杰智能鲜面机”,凭借独特高效的商业模式,成功联合快消界资源,将智能化主食机械与快消品渠道和运营方式融合,引起业界和市场的热议。

 

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万杰智造支撑主食安全

 

  我们以往购买的鲜面条,都是从加工厂流水线生产出来,再配送到各零售网点。期间原料、生产环节、运输过程、零售过程都很难避免被污染,在这个漫长的生产到售卖的周期为了延长保质期,保持面条不变酸,往往会使用添加剂,而遇到黑心商家,甚至会使用甲醛、工业色素,严重危害消费者安全。

 

  万杰自主研发的智能鲜面机,是一款从“制造”到“智造”的突破性产品,获国家发明专利,国内唯一。它将鲜面条制作的复杂流程集成到一台机器上,一键启动,8秒出面;原料只需面粉和水,全程0添加,消费者能够亲眼看到面条制作过程,现买现做,方便、快捷又安全,且口感堪比手擀面。

 

  这款机器的智能化还体现在大数据管理上。每台机器都装有GPS定位系统和智能化模块,随时可知每台机器的位置运行情况,可以实现故障后台排除、制面数量统计、运行状态提示等功能。

 

  这台机器的面市,引发了终端店主、消费者、餐饮老板等社会群体的热议。

 

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跨界合作引发热议

 

    将鲜面机摆进消费终端这件事,是万杰智能的一个创举。

 

  “只有让老百姓亲眼看到你的机器是怎样做面条的,老百姓才会相信你。”所以王晓杰萌生了将机器放进零售终端的想法,而在郑州、许昌经过大半年的验证,机器所到之处,没有不成为话题焦点的。

 

    安全面条价值明确,老百姓接受程度高。

 

  “我告诉你老百姓都怎么说:这个面条干净、能看见咋做出来的;面条好吃,有面味儿;觉得是好东西,买给孩子吃;方便,一下子就做好了。你看看,老百姓眼睛是雪亮的,好东西用过就知道了。还有不少消费者,自己买了觉得好,就推荐给家里人和邻居,有人就指定要我们的面条”最近一直盯在鲜面机市场推广一线的王晓杰,谈到消费者对机器的认可,喜悦溢于言表。

 

  高坪效,超市类终端增收利器。

 

  “我们大概算了一下,一家普通的生鲜超市,只要正常销售,每年就能赚1万多元,可是机器占地还不到1㎡,按坪效算已经是非常高的了。”王总给我们看了最近北京试点活动的现场照片,对选择超市类终端推广机器的策略非常满意,他说,“利润肯定是摆在第一位的,但是有一些看不见的价值,也非常关键。你比如人气,我们的机器是新事物,推广的时候我们要在终端做试吃和赠送面条的活动,这些活动能够明显拉动终端人气,而面条这种高频消费品,给终端带来的更是长久频繁的光顾;你再比如口碑,你家超市卖安全面条,一下子就提高了店铺的形象。”

 

  高效节约,餐饮类终端的省钱宝。

 

  说到对餐饮类终端的价值,王总给出简单的两个字:省钱。

 

  “要知道现在餐饮终端的生意不好做,最大的问题就是不断上升的成本,其中人力成本和原料成本是最重要的两部分。我们在餐饮终端的试点,反馈回来非常重要的信息,这台机器能够节省至少一个人的人工,还能提高制面效率。尤其对于面馆或者以面条为主食的餐馆,还能节省原料和空间。你想,一个面馆,做一份面条需要和面的地方、擀面的地方、煮面的地方,而且没有损耗,过去老板们自己做面条或者从外面买面条,往往会遇到多了卖不了,少了不够卖的尴尬局面,但是用我们这个设备,现卖现做,8秒出面,从根本上解决了损耗这个问题。”

 

  “另外,机器做面质量稳定,而且咱的面条无添加,口感也好,这给餐馆带来多大的好处。”

 

 

 

3

 

跨界合作,万杰的创造性举措

 

  万杰智能的主业仍然是主食机械的研发制造,将智能鲜面机推向终端的事情毕竟不擅长;而快消品行业经销商掌握巨大的终端资源,却苦于没有好的模式升级渠道价值。我们很好奇,这两个看似毫不相关的行业,是如何走到一起并各自取得突破的?

 

  将机器做到傻瓜。

 

  “万杰擅长研发和生产,快消品经销商擅长渠道经营,如果想让万杰智能鲜面机快速放进终端,快消品经销商是最好的合作伙伴。但是快消品经销商缺乏机械知识,摆弄机器是个大问题,所以我们对机器已经进行了6代升级,是发明专利产品,我们把机器做到傻瓜级,目前已经操作和维护都非常简单,我们终端店老板自己清洗维护一点儿问题都没有。”这个答案让我们有些吃惊,我们一直认为机械制造是专业性很强的事情,从没想过自己能操作和维护一台机器。看来王总在这台机器上,确实用心良苦。

 

  投机器,卖面粉\收租金,更长久稳定的收益。

 

  笔者同时也想到,既然是专利产品,又是机械设备,价格一定不便宜,目标客户能接受吗?“这就是快消品的操作思维,不能把这个产品当做普通的机械设备一次性销售,这对于客户来说确实比较贵,难以接受,我们不卖机器”。

 

  我们马上想到,不卖机器,那经销商如何赚钱?

 

  据王总介绍,如果使用设备的客户为超市一类的,城市合伙人(也就是经销商)与终端联营租赁。城市合伙人收取少量押金将机器投放在终端,终端赚取面粉到面条的差价,城市合伙人以面粉消耗为回收投资方法,预计一年到两年回收投资。这种方法可以加快市场布局,能够快速稳定的回收成本,而一旦成本回收,未来将是长久稳定的净利收益。

 

  如果使用设备的客户为餐馆、单位食堂一类的,城市合伙人收取少量租金将机器投放在里面,每月收取固定租金,这样一来,城市合伙人省去了配送面粉的麻烦也有持续性收入,餐馆老板或食堂每天支付20-30元左右就可以使用机器,而这些费用,远远要比人工和损耗的费用少,可谓一举两得。

 

 

 

  采访至此,我们终于知道万杰智能为什么被誉为“跨界黑马”,这匹黑马的成就不是偶然,而是一步一步从战略到模式,再到具体实施踏实的实践,而这一切,也诠释了真正的企业家胸怀。“为亿万家庭主食安全服务”是万杰智能的企业目标,尽管全程王总没有对他的企业文化做过多的介绍,但是从对智能鲜面机这件事的努力上,我们相信万杰这是实实在在去实现企业目标,不是喊出来,而是做出来。

 

  3月23日,作为“2017中国品牌农业高峰论坛(春季)”的战略合作伙伴,万杰智能鲜面机即将惊艳亮相,董事长王晓杰邀您一起体验精彩、共话商机!

 

 

  论坛时间:2017年3月23日下午13:30-17:30

 

  论坛地点:成都世纪城国际会展中心,世纪城国际会议中心五层洲际宴会厅

 

 

提示

万杰智能参展酒店:成都芙蓉丽庭酒店

地    址:成都市金牛区一环路北二段西二路17号    9号房

招商电话:010-89312338     18811406166

所属类别: 公司新闻

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